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画像はイメージです。
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サイズ表示(内径cm):27
外径×深さ(mm):284×180
容量(L):9.8
質量(kg):3.6
底板厚(mm):3
底径(mm):240

プロユースのために生まれてきた。
電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。
[IH対応]
●耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼)を使用し、 鍋底は2.3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。
●業界初の18-8ステンレスビスを用いることで耐久性を高めました。
●ハンドルは真鍮製にこだわり、本場フランスの料理人がなじんだ角度、 握り易さを採用し、プロユースにふさわしいグレード感です。
※蓋は、スーパーデンジ鍋蓋(ANB16)の蓋を御使用ください。


【メーカー・ブランド】
本間製作所 / ホンマセイサクショ / ほんませいさくしょ / KOINU / 仔犬 / 仔犬印




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